近年來,隨著社會信用體系建設的深入,以信用手段保障百姓“舌尖上的安全”,已成為開展食品安全工作的重要抓手。和平區始終發揮信用監管在食品安全監管領域的重大作用,增強食品生產經營者誠信自律意識和信用水平,加快食品安全信用體系建設,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
和平區結合信用建設的總體要求和食品安全的監管要求,積極探索食品生產經營單位信用監管新模式,樹立了“信用+食品安全監管”的現代化監管理念,建立起“以信用檔案為基礎、以信用評價為載體、以動態監管為手段、以場景應用為創新”的新型長效監管模式。實現監管資源配置在需要監管的重點領域、重點環節、重點對象上,有效提升了監管效能、維護了公平競爭、降低了市場交易成本,大幅提升失信違法成本,維護人民群眾切身利益。
一是構建了信用制度。在區誠信建設整體框架的基礎上,創新出臺《天津市和平區食品生產經營單位信用等級評定與分類監管辦法(試行)》,初步形成食品信用監管機制,建立食品監管工作協調機制。二是創建4類信用檔案庫。全方位歸集基礎信息、日常監管、行政處罰、產品抽檢等信用信息,并依據信用信息的變化進行信用等級的調整分類,分別是A類、AA類、AAA類和AAAA類,信用等級依次遞增。三是實施分級分類監管。減少對守信主體的檢查頻次,增加對失信主體的檢查頻次,并同步實施部門聯合“雙隨機、一公開”檢查,降低良好食品經營單位的抽取比例,提高失信食品經營單位的抽取比例,實現精準有效監管。四是創新場景應用。強化食品經營者誠信意識。實施餐飲服務食品安全“紅黑榜”信息公示、創新開展 “信用+復工復產”、 創建銀企“信易貸”常態化對接機制、持續推進食品安全領域聯合獎懲等一系列措施,倒逼每名食品經營者切實落實好自身主體責任,誠信經營的意識不斷提高。
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