賀蘭山東麓葡萄酒教育學院開學現(xiàn)場。供圖
中新網銀川9月25日電 (李佩珊 石羽佳)9月24日,伴隨著紅酒飄香的喜慶,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學院2019年新學期開學典禮暨葡萄酒教育論壇在寧夏銀川市閩寧鎮(zhèn)舉行。
據(jù)了解,該學院今年招收了近30名本科學員,實行“3+1”本科定制化培養(yǎng),即與西北農林科技大學葡萄酒學院、寧夏大學葡萄酒學院、北方民族大學管理學院建立合作,根據(jù)葡萄酒產業(yè)實用型人才需求,結合葡萄酒旅游、葡萄酒推廣、葡萄酒釀造、葡萄園田管理四大模塊設置課程,使產教深度融合,努力成為加速葡萄酒人才國際化發(fā)展的優(yōu)秀院校。在研究生課程方面,實行“1+1”葡萄酒碩士聯(lián)合培養(yǎng)模式。即在國內完成1年的葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒營銷、葡萄酒旅游等理論課程與行業(yè)實踐的工作與學習后,學員根據(jù)個人意愿申請相關合作院校葡萄酒專業(yè)碩士研究生資格,完成合作院校1年的碩士研究生學業(yè)。
賀蘭山東麓葡萄酒教育學院院長張玉勛在致辭時表示,賀蘭山東麓葡萄酒教育學院與馬爾堡理工大學進行了教育合作,將提供大師級的葡萄學習機會,師從頂級老師。希望學員學有所成,返回中國,站穩(wěn)腳跟,助推寧夏賀蘭山東麓葡萄酒金牌產區(qū)提升品牌,占領市場,助力支持寧夏葡萄酒脫穎而出。
“作為新時代葡萄酒教育學院的首屆年輕學員,我們將肩負繼往開來、承前啟后的使命和責任,學成歸來我們將用自己的知識服務產區(qū),貢獻產區(qū)、為提升賀蘭山產區(qū)葡萄酒品牌影響力注入我們的青春和獲力。”學院第一屆葡萄酒碩士班的學生代表李洋在發(fā)言時抒發(fā)了自己的遠大理想。
據(jù)悉,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學院是經寧夏回族自治區(qū)教育廳批準,致力于面向從生產者到消費者的全產業(yè)鏈葡萄酒教育,為賀蘭山東麓葡萄酒培養(yǎng)更多的技術人才和葡萄酒消費者、愛好者奠定堅實基礎,打造中國葡萄酒社會化教育體系和國際知名的葡萄酒教育品牌。
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