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                        	增強川菜海外影響力 四川省川菜對外交流促進會成立 助力川菜文化的傳承和傳播                        
                            
                        
      							
                            發布時間：2019-12-03 14:02:50					
                            文章來源：中國新聞網
                      
      

                        
      
                        	四川省川菜對外交流促進會在成都正式成立。四川省川菜對外交流促進會的成立旨在全面貫徹《四川省促進川菜走出去三年行動方案(2018-2020年)                        
      

						
						
      
            				
      四川省川菜對外交流促進會在成都正式成立。四川省川菜對外交流促進會的成立旨在全面貫徹《四川省促進川菜走出去三年行動方案(2018-2020年)》，增強川菜在海外的影響力，豐富川菜文化內涵、提升川菜品牌知名度、壯大川菜產業規模，把川菜培育成為四川省對外開放的重要名片和特色優勢支柱產業做出貢獻。
      

      據介紹，四川省川菜對外交流促進會成立后，將開展全球化技術交流與合作，促進行業內優秀人才輸出，同時吸引國際優秀人才與產業的輸入，在主管單位四川省人民對外友好協會指導下，組織全球性商務考察學習，參加多種國際性行業博覽會，組織多形式技術與管理培訓，提升行業內從業人員綜合素質等。
      

      四川省人民對外友好協會會長洪流在成立大會上表示，四川省川菜對外交流促進會的成立，將整合民間外交資源推動川菜“走出去”，提升川菜品牌在國內國際美譽度開啟了新的征程。同時將增進川菜技藝全球化交流合作、促進國內外烹飪技術人才交流互鑒，豐富川菜文化內涵、提升川菜品牌知名度、壯大川菜產業規模，把川菜培育成為四川省對外開放的重要名片和特色優勢支柱產業做出貢獻。
      

      四川省川菜對外交流促進會首任會長麥建玲在成立大會上透露，截至目前，四川省已分別在舊金山、洛杉磯、莫斯科、維也納設立了4個川菜海外推廣中心，超過50家川菜企業把“分店”開到海外，開設餐飲店近百家，遍布美國、新加坡、日本、澳大利亞、英國、馬來西亞、泰國等20多個國家和地區。
      

      “促進會的成立可為川菜企業‘走出去’提供很多信息和渠道，助力川菜文化的傳承和傳播，弘揚源遠流長的中華美食文化。”麥建玲表示。
      
            				            		
      關鍵詞：
  
川菜
  
對外交流
 


      
                       	
      
                    
      
       
    
      

    
      
        
      
        
      
            
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