食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全,是市民最關(guān)心的事情之一。大家在日常生活中選購商品的時候,少不了會選購各種各樣的食品,如何選購安全食品呢?
【資料圖】
5月15日,市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)與經(jīng)營監(jiān)管科四級主辦馬小蓉介紹了購買食品時要注意的9個小技巧。
□全媒體記者王璇
1、需要注意看經(jīng)營者是否有相關(guān)證照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
3、看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證、衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
6、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”“低價”“促銷”食品。
7、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。
8、做好家庭飲食衛(wèi)生工作,對所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。
9、不買無證攤販處的食品,不買無商標(biāo)或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品;不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。
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