FOOD SAFETY
食品安全
為了深入推進國家食品安全示范城市創建工作,弘揚先進、激勵后進,縣局決定對全縣食品生產加工、小作坊、流通店、餐飲服務企業單位實施“黑紅榜”制度,通過平臺進行公示,以此來提升全縣食品安全水平,推進食品服務企業信用體系建設,督促食品服務企業落實食品安全及反浪費主體責任。
(相關資料圖)
· FOOD SAFETY ·
PART 01紅榜
01
營業執照名稱:
洛川縣孫師西府面館
經營地址:洛川縣土基鎮博士幼兒園向北第二家?
上榜理由:1、店內衛生整潔良好;2、油煙機按時清理;3、操作臺面干凈整潔?
營業執照名稱:
洛川縣交口河鎮懶漢十三酸菜銅鍋涮羊肉
營業地址:洛川縣交口河鎮210國道北側
上榜理由: 1、店內衛生整潔良好;2、“兩個責任”工作完成較好;3、從業人員管理到位
02
03
營業執照名稱:
洛川縣盛世家宴
經營地址:洛川縣府北街
上榜理由:1、操作間衛生良好;2、從業人員佩戴綠色點餐員紅袖章;3、店內張貼“節約糧食、反對浪費”“公筷公勺”等宣傳標語。
· FOOD SAFETY ·
PART 02黑榜
經營執照名稱:老廟鎮楊舒二娃食府
地址:洛川縣老廟鎮楊舒街
存在問題:1、操作間垃圾桶未加蓋;2、操作臺面衛生差;3、案板衛生差;4、消毒柜未通電正常使用,柜內有毛巾
經營執照名稱:石頭宏儒移動餐廳
地址:洛川縣石頭鎮?
存在問題:1、操作間垃圾桶未加蓋;2、操作間無“三防”設施不全;3、一名工作人員未穿戴工作衣帽;4、饃存放到包間地上
經營執照名稱:洛川縣仲老二三原面館
地址:洛川縣鳳棲街道辦事處東橋十字東北角由西向東第三家?
存在問題:1、操作間的臺面、地面油漬未清理;2、冰箱內食品生熟混放;3、食品半成品未貼膜加蓋;4、水池及垃圾桶未及時清理。
洛川縣市場監督管理局
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