安慶市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、餐飲食品、蛋制品、豆制品、糕點、蜂產品、方便食品、酒類、肉制品、速凍食品等11類食品107批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品102批次，不合格5批次。
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，嚴格依法處理。屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、蘇果超市(安徽)有限公司安慶分公司銷售的、標稱安徽省桐城市道華食品有限公司生產的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
二、安徽匯購貿易有限公司老城店銷售的、標稱安慶市沁香園食品有限責任公司生產的步步糕，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
三、安慶市宜秀區三碗不過崗餐飲店消毒的菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
四、安慶市迎江區林安小吃店經營的粉絲包、菜包子，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
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