西藏林芝高山云海映襯下的桃花林,向世人展示著不一樣的春天。江 舟攝
疫情期間,為了減少聚集,以無接觸點餐為代表的無接觸服務,反映的不僅是就餐方式的變化,更是旅游行業主動求變的體現,智慧旅游正在助力旅游行業實現早日復蘇。打開手機,下單美食,或是門店自提,或是由外賣無接觸配送,這是目前許多人的點餐常態。
無接觸服務受到歡迎
網上訂餐、無接觸配送,很大程度上保證了人們在疫情期間點餐和取餐的安全。
疫情發生以來,餐飲業受到的影響很大,為了盡可能減少疫情對餐飲業的影響,無接觸服務開始逐步得到推廣。
為了打消商家和消費者的顧慮,確保疫情期間的就餐安全,美團面向商家推出了無接觸服務。商家可通過平臺“無接觸進貨”“無接觸點餐”“無接觸安心送”,實現從餐品制作到交付全程無接觸。
此外,大眾點評APP中的商戶頁面添加了“安心餐廳”的標識,將消毒記錄、測量體溫、后廚環境等因素加入考核,與商家一起加強疫情防護,同時也給消費者吃上一顆定心丸。
推行無接觸服務的,不只是餐廳,還有酒店。
記者日前走訪北京的一家連鎖酒店發現,到前臺辦理入住和退房的客人,可以通過自助機自行辦理,整個過程不到兩分鐘的時間。記者還在大廳里發現了一個正在工作的機器人,它可以自行上下電梯,承擔給客人送貨和送餐等服務。
據記者了解,機器人此前在酒店就已經投入使用,當時是希望給住客提供更新鮮的科技體驗,沒想到在此次疫情中發揮出更大的作用。住客對這些無接觸服務連連點贊。
隨著中國疫情形勢的好轉,無接觸服務同樣還應用在了景區管理中。
在黃河壺口瀑布景區,游客在線買票后,無需紙質票,掃碼并測量體溫后即可進入景區。游客們表示,如此精心服務,讓旅游質量更高更安全。
最近,不少實體超市也開設了零接觸買菜的渠道。超市里的商品可以在網上下單,由專人消毒后配送至顧客的小區門口。
也有一些商場的商家通過網絡直播或微信群等渠道,展示自己的商品,顧客在線下單后由快遞送到指定位置,避免了直接接觸的線下消費。
數字化轉型恰逢其時
如今,各行各業的復工正在緊張有序地進行中,無接觸服務無疑成為了其中的關鍵因素。為了幫助更多餐飲業商家做好“無接觸”經營,美團大學餐飲學院開設了《復工必學的6門“無接觸”經營課》,包含無接觸點餐、無接觸自助買單、無接觸配送、無接觸在線預訂、無接觸行業報告等多方面的實操知識。
什么樣的商戶符合復工的標準?每天該準備多少原材料?無接觸服務的背后,都是數字化管理在起作用。
事實上,對于中國的旅游業來說,數字化轉型也一直是其中的一個重要課題。
第44次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,截至2019年6月,中國網民規模達8.54億,手機網民規模達8.47億。隨著信息化、網絡化、大數據、人工智能、區塊鏈等數字科技的深入發展,人類社會的數字化趨勢越來越明顯,以5G、智能硬件、短視頻等為代表的新一輪數字經濟方興未艾,必將對旅游產業產生巨大的影響。
中國旅游研究院院長戴斌撰文指出:“文化和旅游產業的數字化從未停止,并且正在加速。科技進步與產業升級總是相伴而行,現代科技是現代旅游業產生的重要基礎,也是推動產業進步的關鍵力量。”
如何讓數據更好地為旅游業發展服務,這需要全面整合景區資源,深入洞察游客的內心需求。
旅游行業的數字化轉型要主動接受市場的檢驗,只有游客有了更好的旅游體驗,景區有了持續發展的動能,才可以說數字化轉型是成功的。技術終究應該以人為本,旅游行業的技術應用應該聚焦為游客提供更加安全、便利和舒適的服務。
抓住契機加速發展
此次疫情給旅游業帶來了不小的沖擊,但同時也是一個轉型升級的好時機。若想讓旅游業發展的步伐走得更穩健,一定要給它注入更多的智慧基因。
無論是無接觸訂餐,還是無接觸辦理入住,這些疫情期間的創新嘗試,對將來的旅游轉型升級也同樣具有推廣意義與價值。這些讓旅游業更加智慧的舉措,可以成為進一步推進智慧旅游發展的良好契機。
此次疫情也將加速旅游業的智慧化進程,景區一方面可以通過智慧科技降低成本風險,另一方面需要通過智慧旅游豐富游客體驗。
旅游景區可以在無接觸服務的基礎上,探索更多的智慧服務,比如,可以利用大數據、人工智能等技術,減少人力維護成本的同時,提升景區服務和應對疫情等突發情況的能力,此外,還能為游客營造一種新奇、優質的旅游環境,拓展旅游景區的可游覽性。
隨著越來越多的技術應用變得成熟,我們有理由期待,旅游行業將變得越來越智慧。智慧旅游將成為未來旅游市場上的主力軍,為傳統旅游行業融入更多的智慧。充滿智慧的旅游業將給游客帶來更多耳目一新的體驗。
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