瀘州江津共同在雙城經濟圈建設“瀘津白酒產業帶” 暢通白酒綠色生態產業鏈
發布時間：2021-06-23 17:21:48
文章來源：重慶日報
川渝兩地酒產業籌劃做大文章。近日，在中國(成渝)美食工業博覽會分論壇，川渝白酒產業發展論壇上，江津區及瀘州市兩地政府負責人表示，兩地
川渝兩地酒產業籌劃做“大文章”。近日，在中國(成渝)美食工業博覽會分論壇，川渝白酒產業發展論壇上，江津區及瀘州市兩地政府負責人表示，兩地將共同在成渝雙城經濟圈建設“瀘津白酒產業帶”，暢通兩地白酒生產、加工及銷售的綠色生態產業鏈。
“江津白酒產業有底蘊，有潛力。”論壇上，江津區政府負責人介紹，江津白沙鎮是與貴州茅臺及四川瀘州連成一片的中國白酒“金三角”產地，其中江津全區取得生產許可的釀酒企業有39家，包括重慶江記酒莊推出的江小白、江津驢溪酒廠等知名品牌。目前，江津正圍繞白沙工業園區建設白酒產業園和農產品加工產業園，將通過培育西南地區生產規模最大的清香型白酒示范基地，建設“重慶酒城”。
“川渝兩地白酒產業各具特點、互補性強，在原料種植、智能工廠、渠道開發、酒旅融合等方面有很大的合作空間。”瀘州市政府負責人表示，川渝兩地的酒文化同宗同源又一脈相承，為此瀘州與江津計劃圍繞“漫游醉美長江·品味中國酒城”為主題發展文旅產業，推動兩地酒文化與歷史文化、長江文化、飲食文化融合，包括推出一批具有地方特色的“酒旅路線”，聯合建設一批“白酒釀造、主題旅游、主題農業”為特點的酒鎮和酒莊，培育酒類新興消費市場。(記者 夏元)
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